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Bières et Cidres

BIERE

La bière est depuis toujours créatrice de liens sociaux et elle certainement la première boisson fermentée de l’humanité. Le marché de la bière est en plein renouveau, les bières Premium, Craft, spéciales et de spécialités représentent aujourd’hui les 2/3 de la demande.

Nous vous proposons ainsi, un large éventail de couleur de bières, blanches, blondes, ambrées ou rousses et brunes ou de styles différents comme la bière d’abbaye, lager, India Pale Ale, Pale Ale ou encore la Stout.

Plusieurs formats sont disponibles, bières en bouteille, en canette mais aussi en fût jetable ou inox. Nous vous accompagnons dans l’installation de vos tirages pression au sein de vos établissements.

Notre gamme est constituée en majorité par des bières issues de quatre brasseries indépendantes familiales ou artisanales, situées en France ou en Espagne.

Nos partenaires privilégiés sont donc :

  • Brasserie familiale de Strasbourg METEOR
  • Brasserie artisanale de Bordeaux AZIMUT
  • Brasserie familiale de Galice en Espagne ESTRELLA DE GALICIA
  • Brasserie artisanale de Valence TYRIS

 

CIDRE

Le marché du cidre se transforme et casse les codes traditionnels. Les notions de cidre doux ou brut ne sont plus les seules caractéristiques mis en avant, on parle aussi de cidres fruités ou gourmands et les saveurs sont précisées comme pour le vin.

Notre partenaire privilégié :

  •  Maeloc de Galice en Espagne
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Spiritueux

A côté des grandes marques nationales et internationales, nous vous proposons des spiritueux français et étrangers, plus confidentiels souvent issus de micro-distillerie.

Au même titre que les vins, notre offre doit vous permettre de vous démarquer et monter en gamme.

L’ensemble des spiritueux est disponible à l’unité.

Nous vous proposons plus de 450 produits regroupés dans plusieurs familles :

  • Whisky
  • Gin
  • Vodka
  • Rhum
  • Tequila-Cachaça-Pisco-Mescal
  • Apéritif &Bitter
  • Liqueur & Saké
  • Anis-Gentiane-Crème de fruits
  • Eau de vie & Calvados
  • Armagnac-Cognac-Brandy
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Boissons non alcolisées

De nos tonics à nos jus de fruits, en passant par notre thé vert sencha et nos sirops, notre sélection de boissons non alcoolisées pourra accompagner vos cocktails, ou simplement réveiller les papilles de vos clients.

Ayant toujours pour objectif de répondre à la demande du marché, notre sélection accorde une place importante aux produits Premium et Bio.

Nous vous proposons plusieurs familles de produits :

  • Tonic
  • Soda
  • Energy Drink
  • Limonade
  • Thé
  • Jus de fruits
  • Cordial
  • Sirop
  • Fruit de Monin
  • Eau
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Vins du monde

Nous importons pour vous des vins de différents pays, élaborés pour la plupart par des vignerons indépendants, très enthousiastes à l’idée de faire découvrir aux consommateurs français les spécificités de leur viticulture et leur savoir-faire.

Dans cet esprit de découverte, nous offrons le plus souvent des vins authentiques, élaborés avec des cépages autochtones.

Afin de proposer des cartes de vins diversifiées, sortant des sentiers battus et répondant à la curiosité des clients, nous vous encourageons à les faire voyager à travers votre sélection de vins.

Nous vous proposons ainsi des vins de nombreux pays :

  • Italie
  • Portugal
  • Hongrie
  • Argentine
  • Chili
  • Uruguay
  • Pérou
  • Mexique
  • Afrique du Sud
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Vins Espagnols

L’Espagne est l’un des plus grands vignobles du monde et comporte une grande diversité d’arômes et de saveurs rendant compte des différentes facettes du pays.

Avec une offre de plus 70 vins d’Espagne répartis sur 15 dénominations, issue de Bodegas de renom ou des plus confidentielles, nous nous présentons comme un fournisseur de vins spécialiste de l’Espagne.

Au-delà de notre amour pour les vins ibériques et de notre volonté de vous faire découvrir des Bodegas, des régions et des cépages autochtones, notre offre répond à la demande du marché de vins  étrangers, largement dominée par les vins espagnols.

La viticulture en Espagne compte 67 origines labélisées D.O (Denominacion de Origen) et 2 D.O.C (Denominacion de Origen de Calidad), équivalent en France à l’A.O.C/A.O.P, réparties sur l’ensemble du pays.

En plus de la classification des vins en fonction de leur origine, d’autres critère comme les cépages utilisés et l’indication de la durée de l’élevage sont presque toujours indiqués sur l’étiquette des bouteilles de vins espagnols.

Les familles présentent dans notre catalogue :

  • Rioja
  • Navarra
  • Castilla y Leon
  • Ribera del Duero
  • Toro
  • Bierzo
  • Rueda
  • Rias Baixas
  • Catalunya
  • Penedes
  • Costes del Segre
  • Priorat
  • Valencia
  • Vino de la Tiera
  • Montilla
  • Sangria et Tinto de verano
  • Cava et bulles
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Vins français

Nous vous offrons une large sélection de vins français répondant aux tendances du marché, issue de plus de 60 appellations différentes.

A côté des grands classiques, incontournables et indémodables tels que les Pessac-Léognan, Saint-Emilion ou les Saint-Estèphe, nous proposons des vins d’appellations moins connues et des producteurs talentueux nous offrent des vins authentiques, fidèles à leurs terroirs.

Nous sommes autant attachés à la relation de proximité avec nos clients qu’avec nos fournisseurs avec lesquels nous tissons des relations étroites sur du long terme. Ainsi, nous privilégions les vignerons indépendants, engagés et passionnés.

Nos vins d’exception, Grands Crus sont disponibles à l’unité et pour répondre à vos spécificités nous déclinons les vins français en plusieurs formats, bouteille, demi bouteille, magnum et bib pour proposer le vin au verre ou en carafe.

En quête perpétuelle de nouvelles pépites, nous vous proposons régulièrement des nouveautés notamment en vins Bio et HVE3.

Les grandes familles de vins français regroupant chacune plusieurs appellations sont :

  • Bordeaux
  • Sud-Ouest
  • Val de Loire & Alsace
  • Bourgogne & Beaujolais
  • Vallée du Rhône
  • Languedoc Roussillon
  • Provence
  • Vins de Pays & Vins de France
  • Champagnes & Bulles
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